Lo chef

Lo chef Pierangelo Medri,  trentacinquenne bertinorese,  dopo diverse esperienze in ristoranti del territorio, approda nella cucina di Osta.
Passione, creatività e ricerca sono le caratteristiche che lo contraddistinguono maggiormente.
La sua è una cucina che segue sempre la stagionalità degli ingredienti in un mix equilibrato tra tradizione e innovazione.
“Cucinare per me è un gioco,  il più divertente che abbia mai fatto” afferma.
Allora divertiamoci tutti assieme in questo nuovo viaggio nella cucina di Osta!